188 0 0dec19772605d58976a125749a231dbc Кофе эспрессо

Эспрессо – это, пожалуй, самый популярный кофе в мире. Каждый хоть раз пробовал этот бодрящий напиток, но при этом далеко не каждый знает, как много разновидностей его существует.

Итак, познакомьтесь с многообразием мира “эспрессо”:

Классический эспрессо – готовится из зерен кофе тонкого помола, через которые пропускают нагретую до 93—96 °С воду. Подают классический эспрессо в чашках объемом 60 мл.

Кофе Эспрессо Романо – от классического эспрессо отличается лишь тем, что подается с лимонной корочкой.

Кофе Эспрессо Коретто – эспрессо, в который добавлена водка или ликер.

Эспрессо Ристретто – этот кофе имеет крепость выше обычного за счет уменьшения объема воды.

Эспрессо Лунго – этот кофе подается в чашках объемом 150 мл и имеет довольно разбавленную консистенцию. Обычно его объем составляет 75 — 95 мл.

Эспрессо Доппио – “доппио” значит “двойной”. Хотя по объему он равен Лунго, при этом он содержит вдвое больше кофеина. Этот напиток – настоящее спасение для всех, кто нуждается в дополнительной энергии.

Кофе Эспрессо Маччиато – поверхность этого напитка имеет мраморный оттенок. Достигается этот эффект с помощью 15 мл взбитого молока.

Эспрессо Конпанна – по сути это тот же эспрессо-маччиато, за исключением одной особенности – вместо молока используются взбитые сливки.

Похожие статьи

'